TRADYCYJNE POWITANIE PARY MŁODEJ PRZEZ OBSŁUGĘ BĄDŹ RODZICÓW, PRZED WEJŚCIEM DO HOTELU, CHLEBEM, SOLĄ I „KIELISZKIEM”
TOAST GOŚCI KIELISZKIEM WINA MUSUJĄCEGO
Przystawka
Carpaccio z polędwiczki wieprzowej z konfiturą z czerwonej cebuli
Zupa
Krem z grzybów leśnych z ziołowymi grzankami
Danie główne (2 sztuki/osobę)
Śląska rolada wołowa
Polędwiczka wieprzowa otulona ciastem francuskim
Udko z kaczki w pomarańczachKluski śląskie
Ziemniaki puree
Ziemniaki smażone
Modra kapusta na ciepło podana ze skwareczkami
Buraczki zasmażane
Surówka z selera i rodzynek
Sos pieczeniowy
Sos pomarańczowo – żurawinowyDeser
Tort okolicznościowy standardowy
Tiramisu
Fantazyjne patery owoców
Wybór ciast na paterach (sernik, szarlotka, ciasto sezonowe)
Kawa/herbata bez ograniczeńZimna płyta
Wybór mięs pieczonych i wędlin szlachetnych
Deska serów różnogatunkowych
Tymbaliki drobiowe
Pstrąg w galarecie
Śledzie na konfiturze z czerwonej cebuli
Sakiewki z ciasta filo z orientalną wieprzowiną
Mini tortille z grillowanym łososiem i rucolą
Jaja faszerowane
Sałatka z tuńczykiem i ryżem
Sałatka jarzynowa
Sałatka a’la gyros
Pate z drobiowej wątróbki podane na grzance z pieczywa czosnkowego
Tarta z suszonymi pomidorami
Befsztyk tatarski
Pieczywo
Masło koloroweKolacja I (serwowana) – jedna pozycja do wyboru
Łosoś grillowany podany na ryżu w towarzystwie bukietu gotowanych warzyw
lub
Polędwiczka wieprzowa w sosie z borowikami otulona szynką parmeńską podana z ziemniakiem faszerowanym serem pleśniowym oraz fasolką szparagową
lub
Pieczeń cielęca w sosie z kurkami na białym ryżu z bukietem warzyw gotowanychKolacja II (serwowana) – jedna pozycja do wyboru
Grillowany camembert na sałatce z rukoli i pomarańczy
lub
Grillowany łosoś na łódeczkach z cykorii kolorowej
lub
Grillowane krewetki z czosnkiem na sałatce z rukoli i roszponkiNapoje (bez ograniczeń)
Napoje gazowane firmy pepsi
Soki owocowe niegazowane
Woda mineralna niegazowana
Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. This category only includes cookies that ensures basic functionalities and security features of the website. These cookies do not store any personal information.
Any cookies that may not be particularly necessary for the website to function and is used specifically to collect user personal data via analytics, ads, other embedded contents are termed as non-necessary cookies. It is mandatory to procure user consent prior to running these cookies on your website.