TRADYCYJNE POWITANIE PARY MŁODEJ PRZEZ OBSŁUGĘ BĄDŹ RODZICÓW, PRZED WEJŚCIEM DO HOTELU, CHLEBEM, SOLĄ I „KIELISZKIEM”
TOAST GOŚCI KIELISZKIEM WINA MUSUJĄCEGO
Aksamitny krem z brokułu z prażonymi płatkami migdałów
Śląska rolada wołowa
Kieszeń z kurczaka faszerowana warzywami i serem pleśniowym
Pieczeń rzymska z jajkiem
Kluski śląskie
Ziemniaki gotowane koperkiem sypane
Ziemniaki typu vedges
Modra kapusta na ciepło ze skwareczkami
Surówka z białej kapusty i marchewki
Surówka z buraków z cebulką i kawałkami mandarynki
Sos pieczeniowy
Sos chrzanowy
Tort okolicznościowy standardowy
Wybór ciast na paterach (sernik, szarlotka, ciasto sezonowe)
Panna cotta z malinami
Kawa/herbata bez ograniczeń
Wybór mięs pieczonych i wędlin szlachetnych
Deska serów różnogatunkowych w towarzystwie winogron i orzechów włoskich
Tymbaliki drobiowe
Półmisek pasztetów marynatami zdobiony, podany z żurawiną
Terrina warzywno-drobiowa
Śledzie 3 smaki
Symfonia świeżych warzyw w dipem czosnkowym
Sałatka a’la cesar
Sałatka z tuńczykiem, anchois i jabłkiem
Roladka z łososia z twarożkiem miętowym
Jaja w sosie tatarskim
Pieczarki w cieście naleśnikowym
Pieczywo
Masło kolorowe
Pieczeń wieprzowa podana z ziemniakami gratine oraz bukietem warzyw gotowanych z masełkiem sezamowym
lub
Kotlet drobiowy „słoneczny” – po Hawajsku, czyli z serem i ananasem podany z frytkami oraz surówką z białej kapusty
lub
Kotlet DeVollay podany z frytkami i surówką z kapusty pekińskiej
Boeuf strogonof
lub
Bogracz
lub
Ragout drobiowe
Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. This category only includes cookies that ensures basic functionalities and security features of the website. These cookies do not store any personal information.
Any cookies that may not be particularly necessary for the website to function and is used specifically to collect user personal data via analytics, ads, other embedded contents are termed as non-necessary cookies. It is mandatory to procure user consent prior to running these cookies on your website.